Wyjazd na wakacje do obcego kraju zawsze wiąże się z bardzo wieloma pokusami. Jeśli jeszcze poruszamy się w obrębie takiego samego kręgu kulturowego, mniej więcej wiemy, czego można się spodziewać zagranicą. Dotyczy to różnych aspektów, w tym także kulinarnych. Wyjazd do Egiptu nie jest pod tym względem wyjątkowy ? turystę zawsze będzie korcić skosztowanie specjałów tutejszej kuchni. Lokali gastronomicznych jest tutaj sporo, przede wszystkim w miejscowościach najbardziej obleganych przez turystów, jak chociażby Kair czy Hurghada. Należy jednakże zachować w tym względzie wyjątkową ostrożność oraz umiar, jeśli nie chce się mieć zepsutych wakacji z powodu żołądkowych atrakcji. Pamiętać trzeba, że kuchnia egipska jest typową kuchnią arabską, a do jedzenia takich potraw na co dzień nie jesteśmy przyzwyczajeni. O żołądkowe zatrucie nie jest zatem trudno. Po Egipcie nie sposób się poruszać bez wody mineralnej ? ale zaopatrywać się w nią trzeba tylko i wyłącznie w sklepach, musi być butelkowana. Egipt to miejsce cudowne, ale również niebezpieczne.